Cuisinière

La puissance de cuisson au gaz est plus facile à doser grâce à la visibilité de la flamme, ce système est très facile à utiliser et permet de s'équiper à petit prix. Les modèles de cuisinières à gaz ont beaucoup évolué en matière de sécurité, avec le thermocouple : lorsque la plaque n’est pas utilisée, l’alimentation en gaz est coupée. En verre, en email, inox ou fonte, vous ne serez pas restreint par le design.

Vous pouvez choisir 2 brûleurs pour environ 30 cm de large (idéal pour de petits endroits), 3 à 4 brûleurs pour 50cm à 60 cm (taille standard) ou 5 brûleurs et plus pour 60 cm et plus. Elle peut également être équipée d'un four multifonction à chaleur tournante ou convection naturelle (air brassé ou pulsé). Si vous cuisinez souvent et faites cuire plusieurs plats en même temps sur différents niveaux du four, optez pour la chaleur tournante.

Quelle largeur choisir pour une cuisinière ?

Pour les petites cuisines, les fabricants proposent des modèles n’excédant pas 50 cm. Une vraie aubaine, lorsqu’on doit tout faire tenir dans un espace restreint. La taille standard est généralement de 60 cm. Les grands modèles mesurent 80 cm, 5 feux.

Quel design pour ma cuisinière ?

Les fabricants vous proposent toutes sortes de finitions. Vous pouvez opter pour des façades blanches ou colorées, inox. Un modèle noir ou avec une finition inox trouvera sa place dans une cuisine contemporaine. Au contraire, les amateurs de style rustique préféreront une finition en fonte et une poignée en inox pour aller avec des meubles en bois naturel ou pastel. Dans la mesure du possible, il est recommandé d’assortir son électroménager à son mobilier pour créer un effet d’ensemble harmonieux.